Vestakorn krakeling – echte Duitse pretzels – 3 stuks, bak in 4 minuten

Productbeschrijving

Onze krakeling zonder zout met volle loogsmaak. De wereldberoemde bakkerijklassieker uit Beieren. De korst is gebakken in kastanjebruin en heeft een heerlijke zoute toon. De kruim is smalporig en fluweelzacht. Perfect als tussendoortje of bestrooid met boter.

Ingrediënten

Tarwemeel, water, gist, zonnebloemolie, gejodeerd tafelzout, dextrose, moutmeel (gerst, tarwe), suiker, stabilisator (guargom), emulgator (mono- en diacetylwijnsteenzuuresters van mono- en diglyceriden van vetzuren), zuurteregelaar (natriumhydroxide), meelbehandelingsmiddel (ascorbide, Amylases, cellulasen, xylanasen, glucosidasen, glucose-oxidase)

Loog gebak zonder zout aan de buitenkant
Klassieker onder de pretzels
24 uur deegrust
Bak de broodjes in 5 minuten gaar
Bewaren: kamertemperatuur of vriezer